מכון העליה
קורס משגיחי כשרות
משגיח כשרות צריך יותר מכולם להקפיד ולדקדק כחוט השערה מהסיבה כפי שהזכרנו למעלה שהרבה אנשים סומכים ובטוחים על מוצא פיו. מהסיבה הזאת, ההכשרה מעוברת על ידי גדולי המשגיחים שליט"א בישראל ובעולם כולו. בזכות הקפדנות הזו זכינו לגדל אלפי משגיחים שפזורים בכל רחבי העולם ועושים חייל בתחום הכשרות למהדרין.
הכשרת משגיחי כשרות
על הקורס:
אדם אשר מעומד להיות משגיח כשרות צריך להוכיח אחריות רבה, כנות ואמינות שהרי על מוצא פיו סומכים אלפי מבני התורה.
אנו במכון עליה ניתן לכם את כל הכלים ואת הידע הנדרש כדי שתוכלו להצליח בהצטיינות את המבחנים של הרבנות הראשית לישראל.
כל החומר הנלמד במהלך ההכשרה הצטבר ונאסף מהניסיון הרב שלנו ועל ידי גדולי המשגיחים בארץ ובעולם. דבר שנותן הסתכלות עמוקה לכל הפלגים בחברה והצרכים השונים.
מטרות הקורס:
מטרת הקורס הינה להקנות לכל המשתתפים ידע הלכתי רב בכל תחומי תהליכי ייצור מזון.
שילוב בין חומרי כימיים לבין ייצור מזון, מליחה ותרומות ומעשרות בשילוב עבודה מעשית.
התלמידים ייחשפו לעולם מופלא של חידושי הטכנולוגיה בהלכי ייצור מזון ובעיות כשרות נפוצות. הרצאות מטובי הרבנים בנושא כשרות המזון ותהלכי ייצור מזון.
בסוף הלימודים יידרשו כל המשתתפים להגיש עבודת גמר בנושא השגחה ותהליכי ייצור מזון.
