אנו במכון עליה מקפידים על כל שלב בעיון מעמיק, צמה, העמדת סכינים למהדרין, בדיקת ריאות הבהמה, הכשרה ועוד, במהלך הקורס גם נעמיק בידע על חלקי הבהמה כגון: הגידים, האברים הפנימיים, שרירי הבהמה ועוד. אנו במכון עליה מקפידים על כל שלב בעיון מעמיק.
על הקורס:
עם ניסיון של למעלה מעשר שנים אנו זכינו להעביר עשרות ומאות קורסי שחיטה בהצלחה מרובה ב"ה.
במהלך כל הקורסים הן בשחיטת עופות והן בשחיטת בהמות תלמידינו מתנסים בהעמדת סכינים ולימוד מעמיק של הלכות שחיטה והכלים, תוך מתן תשומת לב על מנהגי ישראל השונים.
מטרות הקורס:
הקורס שאנו מעבירים הוא הקורס המקיף ביותר שקיים היום בנושא השחיטה, ונותן את ההזדמנות להסתכל על כל ההיבטים והזוויות של השחיטה גם מבחינה עיונית וגם מבחינה מעשית.
חשוב לדעת!
יש להדגיש כי ההכשרה שתלמידינו עוברים היא לפי כל השיטות ולא לפי שיטה ספציפית.
כחלק מהקורס, תלמידינו ייצאו למשחטות כדי לבצע את ההכשרה הראשונה שלהם בעזרת השם.
לאחר המבחנים הסופיים יקבלו התלמידים מכתבי הסמכה מהרב ובנוסף גם מהרב המקומי של התלמיד.
שוחט מתחיל ב- 70₪ לשעה והשמיים הם הגבול.